(налого/не)плательщик

[Антиромантик]

Откуда Е в этом слове?

[Wolliger Mensch]

Откуда Е в этом слове?

Форма контаминированная. Однако причины её нужно искать в истории слова.

Кстати, если интересно, вот «ответ» «справочной службы русского языка»:

Вопрос № 239486
Как объяснить человеку, почему в слове "неплатЕльщики" Е?
Larsen
Ответ справочной службы русского языка

Слово плательщик образовано от глагола платить с помощью суффикса -льщик. В подавляющем большинстве случаев конечная гласная основы инфинитива сохраняется перед этим суффиксом: болеть – болельщик, вязать – вязальщик, носить – носильщик. Однако в некоторых словах происходит изменение гласных (говоря сухим научным языком – мена гласных финалей исходной основы), при этом в двух словах – образованиях от глаголов платить и молиться – происходит мена И – Е: платить – плательщик, молиться – молельщик. Таковы хитросплетения русской грамматики.