праздничный фрукт

[Валентин Н]

вспомнил неожиданно-вдруг - пару лет назад смотрел новости, и там был репортаж из Израиля, где описывали подготовку к какому-то празднику и в числе прочего упомянули какой-то цитрус, который традиционно употребляют на него, какое время года было, не помню. Что за фрукт?!

[Драгана]

Апельсин? Мандарин? Лимон? Лайм? Грейпфрут? Так, что у нас еще есть цитрусового... Вроде еще какое-то помело есть, и бергамот тоже..

[Rezia]

Может и помело.

[Евгений]

Может и помело.

А также ступа.

[Rezia]

Может и помело.

А также ступа.

И бабка, и все на праздник. 

[Драгана]

Может и помело.

А также ступа.

И бабка, и все на праздник. 

И дедка, и внучка, и жучка, и репка...

[Ilmar]

репка

Вот он и есть этот фрукт.

[Драгана]

Вот он и есть этот фрукт.

А огурец не хотите?

[Валентин Н]

всё не то, такого названия у нас не встречал, потому и забыл.

[Драгана]

а погуглить - цитрусовые?

[Валентин Н]

цитрусовых полно всяких! это не тот случай когда "из башки вылетело, увижу вспомню"

[Драгана]

А может как раз этот случай и есть!

http://www.kuking.net/10_394.htm


Может, кумкват или клементин или танжерин? Возможно, танжерин:


"В США танжеринами называют все цитрусовые с неплотной кожурой. На самом деле танжерин - это только один из видов мандаринов. Вот некоторые из наиболее популярных сортов. Бальный танжерин - то, с чем в США ассоциируется Рождество, с кисло-сладким вкусом, в нем много косточек, а темная красновато-оранжевая кожица с него будто сама собой снимается. Медовый танжерин отличается высоким содержанием сахара, что придает ему сладкий, характерно сочный вкусовой аромат. Плод желтовато- оранжевого цвета, полон сока, с тонкой гладкой кожурой. Миннеольский танжерин - плод, полученный от скрещивания танжерина и грейпфрута, его легко узнать по крупному размеру и слегка вытянутой "шейке" с одного конца."

[mnashe]

У нас он называется «этрог». Латинского названия не знаю, русского, скорей всего, нет.

[Драгана]

(wiki/ru) Цитрус

еще информация

[Драгана]

"Этрог - горький и невероятно благовонный родственник лимона, истинный плод Дерева познания и зла, которым Искуситель соблазнял Еву и Адама."

Если горький, то сомневаюсь, что именно он. Наверно, опять перенос названия, как с мандаринами и танжеринами?

[mnashe]

Всё правильно, горький и очень благовонный.

[Валентин Н]

А может как раз этот случай и есть!

никак нет! спасибо за инфу, но я это всё уже видел - не помогло!

[Валентин Н]

У нас он называется «этрог».

а на какой праздник едите?!

[mnashe]

(wiki/ru) Цитрус

Ага. Цитрон.

а на какой праздник едите?!

Не едим. (См. фото)
Некоторые, правда, после праздника делают из него варенье, но это варенье очень напоминает «суп из топора» — столько сахара и лимонов или апельсинов туда добавляют.

[Валентин Н]

Некоторые, правда, после праздника делают из него варенье

какого праздника-то))))))))

[mnashe]

Праздник называется Суккот, — pl. от сукка — шалаш.

У меня на фотографии мелкоплодный сорт, размером всего раза в два больше лимона.
Йеменские же этроги достигают размера средней дыни.
Из-за мясистой структуры и обилия эфирных масел этот фрукт не гниёт, а высыхает, многократно сжимаясь в объёме и частично сохраняя запах.
Коллекция прошлогодних этрогов (слева — этого года, через 50 дней после праздника):

[Валентин Н]

ага, спасибо!

Ещё такой вопрос, у вас дурианы бывают? живьём или привозные.

[mnashe]

Дурианы? Не слышал такого.
У нас выращивают и продают это:
Citrus aurantifolia — Лайм (видел всего пару раз)
Citrus clementina — Клементин (с противным запахом)
Citrus limon — Лимон
Citrus maxima — Помело (а также что-то промежуточное между ним и грейпфрутом, называют «помелит»)
Citrus medica — Цитрон (не как еду, а на Суккот)
Citrus paradisi — Грейпфрут (несколько сортов)
Citrus reticulata — Мандарин (к сожалению, намного реже, чем клементин)
Citrus sinensis — Апельсин
кумкват (Citrus subgen. Fortunella)

[Валентин Н]

а какие есть экзотические, по меркам снг, фрукты, кроме сортов цитрусов?

[mnashe]

Не знаю, далеко не всё пробовал. Много киви, манго, гуявы. В начале лета — мушмула (шесек на иврите). Есть ещё какие-то ёжики, которым я и названия не знаю, и ещё чего-то...
А так хочется простого крыжовника, смородины разных сортов!
Пять видов фруктов почитаются особо, как «плоды, которыми благословлена земля Израиля»: виноград, инжир, гранат, маслина, финик.